Au Burkina Faso la volaille est abattue et conditionnée dans les marchés et yaars de la capitale très souvent dans des conditions sanitaires déplorables. La volaille est déplumée et conditionnée par des jeunes gens dont l’âge est compris entre 12 et 25 ans. Les jeunes sont regroupés autour des commerçants vendeurs de poulets, disposant d’un espace non aménagé pour déplumer les poulets. La SIFI-B a pour ambitionne d’installer des abattoirs solaires pour offrir aux fermes et autres secteurs avicoles un cadre saint d’abattage et de conditionnement de la volaille. C’est dans ce cadre que s ‘inscrit la présente offre de prestation de service.
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